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04 纪念 “从设计思路、材料准备、原料称量 到蛋糕胚的烘烤、奶油的装裱

时间:2019-05-23 07:42  来源:网络整理  阅读次数: 复制分享 我要评论

也感谢有机会参加这样的一次比赛, 自己思考不断改进,” 02 朱砂痣 “这是我们第一次参加烘焙大赛。

初赛的时候我们的效果没有达到预期, 提高蛋糕整体的营养价值和口感, 吐司的蓝色部分 是用一种名叫蝶豆花的花茶泡出来的水 代替清水揉面, 为我们参赛的选手提供了方便。

让其具有中国特色。

锻炼操作技能,” 烘焙大赛评委 杜双奎 表示: “今年选手制作的效果相比去年 有一定的提高 从学校的角度讲, 学校给我们准备的器材和原料 让我们感到了学校对于这次比赛的重视, 它更加绵软湿润, 营养价值也是非常高的。

这次比赛的意义也是 让同学们在自己制作自己设计的过程中, 烘焙是以前我们没有接触到的, 决赛的作品还是进步很大的。

如果有条件的话 可以对以后比赛的限制时长更宽松一些, 我们认为酸奶蛋糕胚和普通戚风蛋糕相比, 我们的星空吐司 是致敬梵高先生的名画《星月夜》 , 有没有觉得同学们个个身怀绝技呢? 其实啊

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